Evgeny Podgaisky23 авг. 2022 г.ВИНОПРОИСХОЖДЕНИЕ ШАМПАНСКОГО, ЧТО ТЫ ОБ ЭТОМ ЗНАЕШЬ?Начнем с названия, для официального соответствия называться шампанским игристое белое вино должно соответствовать целому ряду конкретных...
Evgeny Podgaisky19 авг. 2022 г.ВИНОПОЧЕМУ НЕКОТОРЫЕ ВИНА ПРОИЗВОДЯТ В БЕТОНЕ?Бетонные резервуары могут использоваться для ферментации и выдержки вина. Изготовление вина в бетонных резервуарах кажется чем-то новым...
Evgeny Podgaisky16 авг. 2022 г.ВИНОЧТО ТАКОЕ БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ВИНО?Дегустации, ориентированные на астрологию, повышение "интеллекта почвы" путем закапывания в землю крапивы и другие методы, похожие на...
Evgeny Podgaisky16 авг. 2022 г.ВИНОЧТО ТАКОЕ ЛЕДЯНОЕ ВИНО? Приготовление вина - сложный и трудоемкий процесс. Но нет такого вина, производство которого было бы таким изнурительным, как ледяное...